Мултиварка – современное чудо техники, которое сразу же завоевало свою невероятную популярности среди домохозяек. Итак, перед нами рецепт под названием курица в мультиварке и мы его с вами приготовим. Как это сделать? Какие существуют правила, и что следует учитывать. На все эти вопросы вы сможете найти ответы в рецепте блюда и в пошаговой инструкции технологии приготовления.

Ароматная курица с овощами

Ингредиенты:
• Курица (целая или любые части) – до 1,5кг
• Репчатый лук – 1шт
• Морковь среднего размера – 1шт
• Болгарский перец – 1шт
• Зелень (пучок) – 1шт
• Свежий молодой щавель (пучок) – 1шт
• Соль

Приготовление:
• В мультиварку укладываются кусочки курицы.
• Сверху репчатый лук, предварительно очищенный и нарезанный кольцами.
• Морковь очищается и крупно натирается на обычной терке, затем выкладывается в кастрюлю поверх луку.
• Болгарский перец разрезается вдоль пополам, удаляются семечки и сердцевина, затем промывается и нарезается полукольцами.
• Перец укладывается сверху моркови.
• В мултиварку вливается 5-6 стаканов воды (специальным мерочным стаканом для мультиварки). Вода должна покрывать курицу полностью.
• Добавляется соль, выставляется режим «тушение» и время 20-25 минут.
• Молодой щавель промывается под проточной водой и нарезается.
• Примерно за 5 минут до готовности курицы, нарезается петрушка, укроп, которые смешиваются со щавелем - все засыпается в мультиварку.
• Готовое блюдо украшается свежей зеленью. Приятного аппетита!