Любое блюдо, которое приправить вкусным соусом, будет иметь уже другой вкус. Более нежный и пикантный. Итак,готовим пикантное блюдо курица в сливочном соусе это очень вкусно.

Основные ингредиенты:
• 700-800 грамм-куриное филе;
• 1 шт. - лук репчатый;
• 300 мл. - сливки 10%;
• Сушеные травы, молотая паприка, мускатный орех;
• Мука и соль.

Процесс приготовления:
• Куриное филе размораживаем, промываем под проточной водой и режем маленькими кусочками.
• Лук почистить и измельчить. Обжарить на сливочном масле до прозрачного цвета.
• Кусочки курицы следует обвалять в муке и добавить к луку. Жарить вместе с луком.
• Жарить курицу, до образования румяной корочки.
• Заливаем курицу с луком сливками и доводим до кипения.
• Добавляем зелень, сушеные травы, мускатный орех и посыпаем паприкой. Вымешиваем, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне около пятнадцати минут.
• Выключить огонь, закрыть крышкой и дать блюду настояться.
• Подавать к столу в горячем виде. Посыпать свежей зеленью, и сбрызнуть немного лимонным соком. Великолепным гарниром к такому блюду, будет тушеная картошка с овощами.