Многих сегодня интересует рецепт котлеты куриные они вкусные, это недорого и диетически полезно. Что еще нужно от вкусного мяса?

Основные ингредиенты:
• Куриное филе – 600 грамм;
• 2 кусочка хлеба белого;
• Луковица – 1 штука;
• Сливочное масло – 100 грамм;
• Молоко – 100 грамм;
• Куриное яйцо – 1 штука;
• Панировочные сухари – упаковка;
• Перец и соль;
• Щепочка мускатного молотого ореха.

Процесс приготовления:
• Лук чиститься и мелко режется, после чего пассируется на сковородке в сливочном масле.
• Хлебный мякиш замачивается в молоке на 2-3 минуты, после чего руками отжать влагу.
• Куриное филе аккуратно моется, после чего измельчается на мясорубке. При этом туда стоит добавить лук и хлебный мякиш.
• Перемешать тщательно смесь, добавить в нее яйцо, соль и приправы по вкусу.
• Из полученного фарша стоит сформировать небольшие по размеру котлетки, не слишком объемные и обвалять в сухарях.
• Жарить на среднем огне до готовности. Обязательно переворачивать, время готовки в среднем занимает около 15 минут.
• Подавать на стол можно вместе с картофельным пюре, отварной капустой, жареным картофелем, монастырской кашей, зеленью. Хорошо подчеркивает вкус небольшое количество кетчупа или сметанного соуса.