Печень не только очень полезна, но бесспорно является нежнейшим изысканным блюдом. На день сегодняшний существует огромное количество рецептурных вариаций на тему печеночных котлет. Это лакомство очень доступно по цене, легкое в приготовлении и не требует значительных затрат времени. Именно потому оно так по душе многим хозяйкам.
Сегодняшний рецепт печёночные котлеты мы пытались максимально адаптировать по комплекту ингредиентов и простой готовки. Если вы готовы, то читайте внимательно, и через короткий промежуток времени сможете насладится собственноручно приготовленными печеночными котлетками. Вперед!

Составляющие компоненты:
• Куриное яйцо (одна штука)
• Говяжья печень (триста пятьдесят грамм)
• Репчатый лук (одна луковица)
• Морковка (одна штука)
• Картофель (одна штука)
• Соль
• Молотый перец черный
• Масло подсолнечное (три столовых ложки)

Готовить абсолютно несложно:
• Хорошенько промыть печень. После очистки от протоков желчи и пленок, порезать на небольшие куски.
• Очистить картофель, морковку и лук.
• Всё вышеперечисленное смолоть на мясорубке.
• В образовавшийся фарш добавить яйца и, по вкусу, соль, перец. Хорошенько перемешать.
• На предварительно разогретой сковороде с растительным маслом жарим котлеты.На сковородку фарш ложить столовой ложкой. До готовности доводим, обжаривая с двух сторон. Все, готово. Приятного аппетита!
?