Если вы не знаете что приготовить на второе то сочная рыба запеченная в духовке придется по душе любому члену семьи.

Всё что нужно для запекания рыбы в фольге это:
•рыба
•одна морковь и лук
•один лимон
•сливочное масло
•пищевая фольга
•зелень петрушки, перец и лавровый лист
•чеснок и соль на любителя

И так приступаем:
•Берем и чистим рыбу, обрезаем жабры и выпотрошим ее. Затем хорошенько помоем и обсушим ее бумажным полотенцем. Теперь начинаем чистить мытые овощи. Нарезаем их кусочками. Лимон обдаем кипятком и выжимаем сок в стакан.
•Затем берем рыбу и натираем ее лимонным соком. Посыпаем перце и ставим в холодильник для маринования на два часа.
•По истечении времени налаживаем рыбу на фольгу. Теперь ложем во внутрь рыбы
кусочек сливочного масла, морковку, лук и зелень петрушки. Оставшиеся овощи ложем вокруг рыбы, а сверху ложем ломтики лимона.
•Теперь обматываем рыбу в фольге и ложем на противень. Делаем сверху несколько дырок на фольге для выхода пара. Ставим противень на час в духовку при температуре 200 градусов. По истечению времени рыба запеченная в духовке для по давания к столу готова.