Очень вкусная рыба в духовке рецепт которая запекается в пищевой фольге со свежим лимоном, ломтиками укропа и чеснока. Поэтому она получается очень нежной, мягкой и уходит за столом очень быстро.

Ингредиенты для приготовления :
• 700 грамм филе лосося
• Черный молотый перец и соль
• Пять ломтиков лимона
• Три зубчика чеснока
• Шесть веточек свежего укропа
• Два пучка зеленого лука

И так приступаем:
• Разогреваем до 230 градусов духовку. Теперь берем два больших листа пищевой фольги и смазываем их маслом. Промываем хорошенько филе лосося проточной холодной водой. Высушиваем его и ложем на лист фольги.

• Посыпаем сверху солью с перцем. Чистим зубчика чеснока, мелко рубим их и посыпаем ими рыбу. Затем моем свежий укроп и мелко рубим один пучок. Посыпаем им также рыбу. После этого моем и мелко нарезаем зеленый лук. Кладем на филе лосося дольки лимона, а затем зеленый лук.

• Теперь накрываем рыбу другим листом фольги и хорошенько защипываем их края. Ложем фольгу на противень и ставим его на 25 минут в духовку, пока рыба не начнет хорошенько разделятся вилкой , после чего её можно подавать к столу.