Такое блюдо итальянской кухни, как пицца, завоевало огромную популярность во всем мире. Существует много рецептов по приготовлению пиццы. Предлагаем приготовить пиццу ассорти.

Основные ингредиенты:
• Мука – 300 грамм,
• Яйца – 2 шт.,
• Молоко – 180 миллилитров,
• Масло растительное – 90 миллилитров,
• Соль.
• Колбаса – 300 грамм,
• Сыр Моцарелла – 100 грамм,
• Сыр Эмменталь – 100 грамм,
• Сыр Чеддер – 100 грамм,
• Масло сливочное – 100 грамм,
• Чеснок – 2 зубчика,
• Помидоры – 3 шт.

Процесс приготовления:
• Молоко немного подогреваем и в нем разводим дрожжи. Добавляем 150 грамм муки и замешиваем тесто. Консистенция теста должна быть жидкой.
• На 2,5 часа ставим емкость с тестом в теплое место.
• Когда тесто подойдет, добавляем еще 150 грамм муки, соль, яйца, растительное масло и замешиваем гладкое тесто.
• Снова ставим тесто примерно на 1,5 часа в теплое место.
• Поднявшееся тесто обминаем и выкладываем в виде лепешки на жаровню.
• Колбасу нарезаем кубиками.
• Натираем чеснок на мелкой терке.
• Чеддер и моццареллу натираем на терке.
• Эмменталь нарезаем небольшими кубиками.
• Помидоры нарезаем кружками.
• Выкладываем на тесто колбасу и посыпаем стружкой моццареллы.
• Поверх моццареллы выкладываем помидоры.
• На помидоры кладем нарезанный кубиками эмменталь и посыпаем натертым чесноком.
• Выкладываем сверху помидоры и присыпаем стружкой чеддера.
• Выпекаем пиццу 25 минут в нагретой до 220 градусов духовке.
• Доступный и несложный рецепт этой пиццы по силам каждой хозяйке и не заберет много усилий на приготовление.