Пицца универсальное блюдо, которое нравится каждому. Это хороший завтрак, обед и ужин. Пицца украсит фуршет, она хороша для простого перекуса, для пикника. Рецепты пиццы простые и доступные в приготовлении. Если нет желания готовить тесто, то его можно купить в магазине, можно приобрести даже готовые заготовки. Ну а положить на пиццу можно те продукты, которые окажутся в любой момент под рукой.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления вкусной пиццы из творожного теста:
• 2 стакана муки
• 150 г творога
• 20 г прессованных дрожжей
• пол стакана молока
• 2 яйца
Для начинки:
•грибы
• грудинка
• ветчина
•твердый сыр
• зелень
• майонез, кетчуп
• все ингредиенты для начинки по вкусу и желанию
Процесс приготовления:
• Творог растираем с яйцами и солью, добавляем разведенные в молоке дрожжи, просеянную муку, замешиваем мягонькое тесто и ставим в холодильник на два часа.
• Раскатываем тесто, затем выкладываем на смазанный маслом противень, делаем бортики.
• Смазываем дно и бортики майонезом, затем выкладываем предварительно обжаренные грибы, тонко нарезанную грудинку и ветчину.
• Сверху пиццу посыпаем тертым сыром и измельченной зеленью.
• Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем в течение 20 минут.
• Подаем к столу горячей.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления пиццы рыцарская:
•0,5 кг муки
• 0,5 л кефира
• полова чайной ложки соды гашенной уксусом
• 3 -2 яйца
• щепотка соли
Для начинки
• немного куриное филе
•по желанию грибы
• лукрепчастый
• помидоры или кетчуп
• твердый сыр
• лук маринованный
Процесс приготовления:
• В просеянную муку вливаем кефир, добавляем яйца, соду гашенную уксусом, соль и замешиваем тесто по консистенции напоминающий густую сметану.
• Форму для выпечки смазываем жиром, выкладываем тесто, разравниваем его.
• Сверху теста выкладываем начинку в такой последовательности: нарезанный полукольцами маринованный лук, куриное филе, отваренное и нарезанное соломкой, затем грибы, обжаренные с луком, измельченная зелень.
• Затем все выложенные на тесто продукты поливаем майонезом и посыпаем тертым сыром.
• Выпекаем пиццу в предварительно разогретой до средней температуры 180 градусов духовке в течение 20 минут до готовности.
• Испеченную пиццу слегка охлаждаем и подаем к столу горячей, разрезав на порционные куски.