Ингредиенты для приготовления :

• Полстакана риса
• Подсолнечное масло
• Полстакана чернослива
• Щепотка лимонной кислоты
• Пол ложки столовой сахара
• Один стакан воды

И так приступаем:

• Промываем хорошенько рис до прозрачности воды. Обжариваем его на сковородке. Этим временем удаляем косточки из чернослива.

• Кипятим в маленькой кастрюле воду на плите и высыпаем туда обжаренный рис с черносливом. Добавляем туда лимонную кислоту с черносливом, уменьшаем огонь и варим до полной готовности риса.