Предлагаю вам ознакомиться с одним из вкуснейших, на мой взгляд, рецептов приготовления мяса. Очень сочное, вкусное и с приятным послевкусием, мясо с черносливом, отличное блюдо для любого праздника или застолья.

Основные ингредиенты:
• Любое мясо – 1 кг
• Пачка чернослива (200 гр.)
• Пара крупных морковей
• Грибы (200-300 гр.)
• Лук репчатый 2 штуки
• Небольшая пачка сметаны и майонеза

Процесс приготовления:
• Берем мясо, режем на средние кусочки и тщательно отбиваем его. Чем больше вы отобьете мясо, тем нежнее оно получится
• Затем обжариваем наши кусочки на сковороде с добавлением растительного масла, до появления аппетитной золотисто-румяной корочки
• Затем в заранее подготовленную кастрюлю плотно выкладываем нарезанный кольцами лук. В случае чего – он не даст блюду подгореть и придаст мясу необычайный аромат
• Следующий слой – мясо. Выкладываем кусочек за кусочком, при этом каждый нужно просолить и добавить специи по вкусу
• Затем на мясо выкладываем слой чернослива
• Потом идет слой моркови и грибов
• Слои можно повторять пока не закончатся продукты. Заливаем наше блюдо смесью из сметаны и майонеза (в равных пропорциях) и тушить на средней температуре 30-40 минут до готовности.

Подавать горячим. Блюдо очень вкусно как само по себе, так и с гарниром – например отварным картофелем. Приятного аппетита!