Суп из сосисок (сарделек) на бульоне из кубика

26-03-2013, 12:26

Суп из сосисок (сарделек) на бульоне из кубика


Ингредиенты:

• Бульон из кубика – 1 литр
• Сосиски (сардельки) – 2-3шт
• Морковь – 1шт
• Картофель – 1шт
• Лук – 1шт
• Салат листовой – 100г
• Петрушка (зелень)
• Соль
• Перец черный

Готовим:

• Очистить и нарезать кружочками сардельки. Обжарить на растительном масле.
• Морковь и лук спассировать до золотистого цвета и добавить к сарделькам.
• Вскипятить 1 литр воды с бульонными кубиками, добавить туда лук, морковь и сардельки. Следом запустить нарезанный кубиками картофель. Варить 10 минут, после чего положить в суп порезанный салат и зелень петрушки.
• Выключить огонь, посыпать черным перцем и дать «отдохнуть» 10 минут. Быстрый и вкусный обед готов буквально за 20 минут.

Приятного аппетита!
  • Просмотров: 1 048

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены