Блюда праздничные
6-06-2012, 14:06Собираясь на празднование какого-либо события на столе должны присутствовать оригинальные блюда. Блюда праздничные должны не только быть вкусными, но и обязаны подчеркивать значимость праздника.
Основные ингредиенты:
• 1 банка шпрот;
• 200- грамм натёртого сыра;
• 0,5 кг крабовых палочек;
• зелень и майонез.
Процесс приготовления:
• Крабовые палочки размораживаем, очищаем от пленки и разворачиваем. Смешиваем сыр, зелень и майонез. Намазываем смесью каждую крабовую палочку.
• Выкладываем шпроты с того края, с которого будет сворачиваться крабовая палочка и заворачиваем.
Бутерброды к праздничному столу с анчоусами
Основные ингредиенты:
• 1 ст. ложка натертой брынзы,
• 4 кусочка филе анчоуса,
• 2 маслины без косточек,
• 2 ломтика хлеба (без корки, тонко нарезанные);
• 6 тонких долек лука,
• 1 ст. ложка томатного пюре.
Процесс приготовления:
• На тонкие ломтики хлеба наносим томатное пюре, смешанное с брынзой, тонким слоем. Сверху раскладываем дольки лука. Филе анчоусов придаем форму улитки и укладываем симметрично на обоих концах ломтиков хлеба, а между ними вкладываем маслины.