Ингредиенты:

• Цыпленок (филе) – 100г
• Хлеб белый – 700г
• Масло сливочное – 160г
• Язык отварной – 200г
• Желе – 100г
• Горчица – 400г

Приготовление:

• Белый хлеб нарезается кружочками одинакового размера, предварительно удаляются корочки.
• На сухой сковороде поджариваются гренки с обеих сторон до румяной корочки.
• Далее гренки натираются горчицей.
• Куриное филе мелко рубится и выкладывается на середину пожаренного хлеба (можно приготовить из цыпленка пюре).
• Отварной язык мелко рубится и выкладывается вокруг нарубленного цыпленка в форме ободка.
• Все заливается желе.
• Готовое канапе украшается зеленью. Приятного аппетита!