Как же не соблазнится, проходя мимо аппетитных рулетов шаурмы? Это практически невозможно. Предлагаем рецепт шаурмы в домашних условиях – это все же лучше, чем покупать ее в готовом виде на улице или сомнительных кафе. Тем более дома, можно всего позволить себе увеличить порцию того или иного входящего в это блюдо ингредиента. Второй вариант не классический, но очень вкусный.

1 вариант
Ингредиенты:
• Куриное мясо (отварное) – 600г
• Свежая капуста – 200г
• Соленые огурцы – 4шт
• Помидоры – 4шт
• Тонкий лаваш – 4шт
• Майонез
• Зелень
• Соль
Приготовление:
• Курица (слегка обжаренная) и овощи мелко нарезаются и смешиваются с майонезом, солью, перцем.
• Лаваш разрезается на 4 части (получится 4 порции), на середину одного куска укладывается начинка.
• Заворачивается каждый кусок в форме рулета.
• Обжаривается со всех сторон на сковороде (предварительно разогретой) с растительным маслом.
• Приятного аппетита!

2 вариант
Ингредиенты:
• Лаваш армянский– 4шт
• Помидор – 4шт
• Соленый огурец – 4шт
• Сыр – 200г
• Шампиньоны маринованные – 12шт
• Ветчина (тонкий ломтик) – 4шт
• Французская горчица
• Майонез
• Аджика
Приготовление:
• Лаваш раскладывается (продукты указаны на 4 порции) на большом плоском блюде двойным слоем так, чтобы впоследствии не вытекала начинка.
• Горчица, майонез и аджика смешиваются, и этой смесью обильно смазывается лаваш.
• Все ингредиенты мелко нарезаются и смешиваются.
• Начинка выкладывается на лаваш, который заворачивается в виде рулета (можно прямоугольником).
• Шаурма готовится в микроволновой печи 3-5 минут.
• Вот такой необычный и вкусный рецепт!
Приятного аппетита!