Хлеб насущный

4-04-2012, 17:55

Хлеб насущный



Есть масса причин, почему можно приготовить вкусный хлеб в домашних условиях. Основные из них - это вкусный и сытный хлеб, который вы не купите в магазине, а во вторых, при выпекании хлеба, можно расслабиться и заниматься выпечкой, ни о чем не думаю. Да и у всех на столе, есть хлеб насущный.Итак,очень вкусный и простой рецепт приготовления!

Основные ингредиенты:
• 3-4 стакана - мука;
• 2 стакана - вода (теплая);
• 4 чайные ложки - сахар;
• 2 чайные ложки-сухие дрожжи;
• 2 чайные ложки-соль.

Процесс приготовления:
• В воде растворить сахар и дрожжи, оставить минут на пятнадцать. За это время, дрожжи должны покрыться пузырьками, если этого не произошло, то вам попались они не качественные, лучше возьмите другую пачку. Иначе, вся задумка может быть испорчена. Если все в порядке, солим и высыпаем муку, вымешиваем. Тесто должно получится средней консистенции и не вязкое.
• Тесто отправляем в теплое место и ждем около часа. По задумке, оно должно увеличиться в три четыре раза. Можно нагреть духовку и поставить туда.
• Когда тесто стало таким, как надо, выкладываем его форму, смазываем форму растительным маслом и немного присыпаем мукой.
• И оставляем еще на полчаса, пусть немного поднимется в форме для выпекания. Присыпаем немного сверху мукой.
• Выпекать около 20 минут при максимальной температуре.
• Извлечь из формы, завернуть в хлопчатобумажную салфетку и оставить на полчаса.
  • Просмотров: 1 715

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены