Блины постные рецепт

1-07-2012, 13:10

Блины постные рецепт



Несмотря на то, что во время Великого Поста многие продукты нельзя употреблять, постный стол, может быть и очень разнообразным, и очень вкусным. Например, блины постные рецепт которых мы приведём в этой статье станут вкусным и сытным вторым блюдом или замечательным десертом.
Вы можете подавать постные блинчики с несладкими начинками, которые допустимы в Великий Пост, к примеру, с картофелем или грибами. А можно сделать и сладкими, например, полить вареньем, мёдом или подать вместе с фруктами – эти ингредиенты разрешено употреблять в пищу во время Великого Поста. Но не забывайте, что тесто для постных блинчиков будет готовиться из растительного масла, поэтому употреблять их можно только в субботу или воскресенье.
Итак, перейдём к самому рецепту постных блинов без дрожжей. Вряд ли у вас возникнут трудности при приготовлении этих блинчиков, так как это самый простой их рецепт.

Масленица – самый весёлый праздник, и каждому её дню присвоено название:
• Встреча Масленицы – это понедельник,
• Заигрыш – это вторник, в этот день молодые люди катаются с горки и устраивают соревнования.
• Лакомка – это среда, тёщи приглашают зятьёв на блины,
• Широкий – это четверг, день кулачных боёв,
• Тёщеные вечерки – это пятница, зятья приглашают тёщу на блины,
• Заловкины посиделки – это суббота.
• Прощёное воскресенье – последний день масленицы.

Ингредиенты для приготовления постных блинчиков:
• 2 стакана воды,
• 1,5 стакана муки,
• 50 граммов растительного масла,
• 1 столовая ложка сахара,
• 0,5 чайной ложки соды,
• Соль по вкусу.

Рецепт приготовления постных блинчиков:
• Для начала растворите ложку сахара и соль в воде.
• После этого просейте через сито муку и пересыпьте её в воду с сахаром и солью, затем очень тщательно замешайте тесто, до тех пор, пока не получите однородную массу. И следите, что бы в тесте не было никаких комочков.
• Далее добавьте соду в тесто. Соду необходимо погасить заранее уксусной или лимонной кислотой. После – добавьте масло и снова тщательно перемешайте.
• Сильно разогрейте сковороду на огне и затем смажьте её растительным маслом. На среднем или большом огне начинайте печь блины. Если блины получились слишком сухими, или рвутся, когда вы снимаете их со сковороды, то поверхность сковороды необходимо снова смазывать маслом.
  • Просмотров: 2 096

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены