Конечно, всем известно действие рассола на организм человека, особенно если он употребляется после шумной и веселой вечеринки. Человек, который хоть раз пережил «оживление» рассолом, становится приверженцем этого прекрасного напитка. И даже более того, человек, которому помог рассол, активно советует его своим друзьям, коллегам и просто людям, которым необходимо поправить здоровье после праздника. К сожалению, привычное использование этого напитка перекрывает огромные возможности этой жидкости. Существует много способов нетрадиционного применения рассола в повседневной жизни. И на один из них я хочу обратить ваше внимание. Печенье на рассоле готовили еще наши бабушки, и к сведению, они кроме этого рецепта и не представляли другого применения этого напитка.

Печенье на рассоле называется «Шестнадцатик»
Для его приготовления вам понадобится:
• 16 ложек рассола из – под маринованных огурцов или помидоров
• 16 ложек сахарного песка
• 16 ложек растительного масла
• Столовую ложку соды, уже погашенной лимонным соком
• 500 грамм пшеничной муки

Способ приготовления:
1. В кастрюлю налить рассол, добавить сахарный песок, соду и растительное масло, постепенно всыпать муку. Все хорошо перемешать, тесто должно быть густым, как сметана, гладкое и эластичное
2. Противень смазываем маслом, духовку разогреваем до 250 градусов
3. Тесто раскатываем в лепешку, толщиной примерно один сантиметр
4. Вырезать стаканом кружочки
5. Если печенье будет сладким, то одну сторону обмакиваем в сахарную пудру, смешанную с ванилином
6. Если печение будет не сладкое, то одну сторону обмакиваем в тертый сыр, смешанный со сгущенным молоком и паприкой, получится очень интересный пикантный вкус
7. Печенье на рассоле печется очень быстро, буквально минут 10, до зарумянивания
8. На вкус получается очень нежным, рассыпчатым. Приятного аппетита!