Любой сладкоежка любит чаепитие, так как ни одно чаепитие не проходит без чего-нибудь сладкого и вкусного, в виде печенья. Что о нем можно рассказать? Печенье относится к тем лакомствам, которые одновременно и дешевое и вкусное. Это не только прекрасный десерт, но и одновременно его используют, чтобы перекусить между основными приемами пищи. Печенье без стыда можно поставить на стол гостям, которые внезапно нагрянули, и особых условий для хранения печени не требуют. Его можно носить с собой, оно не прольется и не испачкает вашу любимую блузку. Однако, есть один недостаток для тех, кто заботится о своей фигуре. Любой вид печенья предполагает добавление в тесто муки. Поэтому необходимо следить за тем, сколько печенья вы употребляете. Если у вам пришли гости, а вам как назло нечем их угостить? Ничего, не беда, предлагаю вам приготовить для них вкусное печенье на скорую руку по моему рецепту. Время приготовления всего двадцать минут.

Для того, чтобы приготовить печенье на скорую руку вам понадобится:
• Две чайные ложки какао – порошка
• 400 грамм пшеничной муки
• 150 грамм сахарной пудры
• Ванилин на кончике ножа
• Одно яйцо
• Пол чайной ложки соли

Печенье на скорую руку готовим таким образом:
1. В размягченное масло насыпаем сахарный песок и взбиваем миксером
2. В отдельной чашке взбиваем яйцо, соль, ванилин и смешиваем с маслом, снова хорошо все перемешиваем, после этого добавляем муку и замешиваем некрутое тесто
3. Делим тесто на три части
4. В одну часть добавляем какао, перемешиваем
5. Берем две части теста: белое и с какао, скручиваем каждое из них в колбаски, и складываем две колбаски в одну, чтобы цвета чередовались. Получившийся рулет необходимо нарезать на кусочки. Получится разноцветное печенье.
6. Третью часть теста раскатываем в лепешку и стаканчиком делим на маленькие печеньки, посыпаем печеньки разноцветными конфетками
7. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и выпекаем печенье на скорую руку около 10 минут до золотистого цвета.