Рецепт этого пирога уже опробован и перепробован многими моими знакомыми, которые восхищаются простотой, и вкусом по сей день, нет ничего проще, чем пирог из слоеного теста.

Основные ингредиенты:
• 500 грамм - готовое слоеное тесто;
• 4 шт. - яблоки;
• 50 грамм сливочного масла;
• 2 чайные ложки молотой корицы;
• 50 грамм-сахар;
• Коньяк.

Процесс приготовления:
• Слоеное тесто раскатать и выложить по размеру протвеня. Обязательно сформировать бортики, чтобы не вытекала начинка.
• Яблоки чистить не стоит. Брать лучше всего зеленые, с небольшой кислинкой. Разрезаем яблоко напополам, удаляем сердцевину и режем тонкими дольками. Выкладываем яблоки на тесто, яблоки должны покрыть все тесто. Сверху посыпаем сахаром. Не забудьте в пару местах, потыкать вилкой в тесто.
• Посыпать яблоки густо корицей и выложить маленькие дольки сливочного масла. Сбрызнуть коньяком, тут, главное, не переборщить.
• Выпекать около получаса при тем-ре 190 градусов. За пять минут до готовности, поднимите пирог на самый высокий уровень духовки, чтобы сахар стал коричневого цвета.
• Я вам привела один из вариантов пирогов, которые к чаю. Из слоеного теста, можно сделать пироги, которые идут как основное блюдо. Например, сделать с рыбкой консервированной и яйцом, можно сделать с сыром и зеленью. Вариантов много, придумывайте и радуйте свою семью.