Для тех, кто любит заниматься выпечкой, пригодиться рецепт того, как приготовить пирожки в духовке из сдобного теста.

Для приготовления сдобного теста нам нужно:
• Мука – 4 тонких стакана
• Дрожжи сырые - 50 гр.
• Соль
• Молоко с водой пополам – 3/4 стакана
• Маргарин пекарский или масло – 300 гр.
• Яйцо куриное – 1 штука
• Сахар-песок – 1 столовая ложка
Процесс приготовления:
• С тестом не обязательно сильно загружаться. Оно готовиться быстро и подходит прямо на глазах. Единственное, что нужно помнить, что все продукты обязательно должны быть теплыми. Замесите его на скорую руку и оставьте, пока мы готовим начинку, оно уже будет готово.

Готовим дома пирожки в духовке очень простой рецепт

Сегодня будем печь пирожки с ливером
Для этого возьмем:
• Свежая свиная печень – 0,300 гр.
• Свежее свиное легкое – 0,300 гр.
• Лук репчатый – от 3 до 5 штук, кто как любит
• Перец и поваренная соль
Печем:
• Для начала нужно отварить легкое и печень. Затем прокрутить все вместе на мясорубке и смешать с луком, который обжарили предварительно до золотистого цвета.
• Для мягкости в начинку можно добавить одну-две картофелины, протертые на мелкой терке.
• Тесто режем на одинаковые кусочки и раскатываем каждый толщиной полсантиметра.
• В серединку каждого кружочка кладем по столовой ложке начинки и защипываем, как пельмешки, елочкой.
• Противень припудриваем мукой и выкладываем на него наши пирожки, на равном расстоянии друг от друга, чтоб они не слиплись.
• Выпекать их нужно при температуре не менее 200-220оС до золотистой корочки. Приятного вам аппетита.