Слово «мясорубка» у меня ассоциируется с пряниками, которые в детстве делали с помощью этой нехитрой техники. Предлагаю вспомнить вкус детства и испечь вкусные мясорубкины пряники рецепт которых известен многим. Процесс выпекания таких пряников очень увлекательный и если у вас есть дети, то наверняка им понравится то, что вы готовите. Очень уж детвора любит такие штучки.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:
•1 стакан сметаны
•1 стакан сахара
•3 яйца
•0, 5 ч. л. соды
•50 г маргарина (сливочного масла)
•Соль
•Мука
•Лимон

Готовить пряники нужно так:
• Замешиваете тесто. Для этого берите сметану, сахар, яйца, соду, соль, маргарин (масло). Смешайте все ингредиенты, добавьте муку, чтобы вышло крутое тесто.
• Лимон помойте и разрежьте пополам. Одну половину лимона измельчите, а со второй половины только снимите цедру. Добавьте все это в тесто. Если хотите, вместо лимона используйте апельсин, вкус будет изысканней. Готовое тесто поставьте в холодильник на 30 минут, пусть охладится.
• Готовьте лист для выпекания. Возьмите противень и застелите его пергаментной бумагой. Подготовьте мясорубку и острый нож.
• Вынимайте тесто из холодильника и запускайте производство. Тесто нужно пропускать через мясорубку, в которую вставлена специальная насадка для пряников. Когда тесто прошло через мясорубку, отрежьте небольшие кусочки, придерживая пряники снизу. Готовые пряники выкладывайте на противень.
• Когда пряников будет целый противень, смажьте их желтком. Разогрейте духовку до 200 С и выпекайте мясорубкины пряники около 20 минут, пока они не обретут золотистый цвет.
• ьГотовые пряники выложите на тарелку. Подавать их можно в горячем и холодном виде. Очень вкусные мясорубкины пряники с холодным молоком.