Рецепт овсяное печенье
28-05-2012, 10:52Пока стройные молоденькие женщины следят за своей фигурой, сидя на различных диетах, кто-то другой частенько балует себя разными сладостями. Таким людям следует обратить своё внимание на сладкие лакомства, которые помогут стать ему здоровее. Например, на выпечку на основе овсяной муки. Есть великое множество, буквально, тысяча и один рецепт овсяное печенье один из них.
Овёс обогащает организм человека такими микроэлементами, как кальций, цинк, железо и магний, а так же витаминами Е и группы В. Овёс так же содержит много клетчатки, которая способствует пищеварению и выводу шлаков из организма. И ещё снижает уровень сахара в крови.
Важно отметить, что после термических обработок овёс сохраняет все свои полезные элементы в низменном качестве.
Положительные качества самого овса понятны, но вот изделия, изготовленные из него, могут нанести кое какой вред вашей фигуре. Например, стоит помнить, что овсяные печенья готовятся с большим количеством сахара, маргарина или сливочного масла. Поэтому, употребляя в пищу овсяное печенье, вы поглощаете легкоусвояемые калорийные жиры, и получаете лишние килограммы для своей стройной фигуры.
Но, изготавливая овсяное печенье дома, можно, например, заменить животный жир на растительное масло, а вместо сахара использовать любые сухофрукты. В сочетании с сухофруктами можно использовать минимальное количество сахара. А так же возможно скорректировать рецепт в сочетании с потребностями вашего организма.
Ингредиенты для овсяных печенье:
• Овсяные хлопья – 1 стакан,
• Сушеные ягоды (например, изюм) – 1 стакан,
• Ванильный белковый порошок – 1 столовая ложка,
• Кокосовая стружка – 1 стакан,
• Орехи – 0,5 стакана (можно использовать любые орехи)
• Яичные белки - 2 штуки,
• Банан – 1 штука,
• Мёд - 1 столовая ложка,
• Ванильный сахар – одна столовая ложка.
Способ приготовления печенья:
• Для начала необходимо нагреть духовку до 150°С.
• Потом перемешать все сухие ингредиенты и после этого добавьте остальные.
• На дне противня смазать маслом бумагу.
• Придать ложкой форму печеньям (из указанных ингредиентов получится, примерно, 25 шт.) и выложить их на противень.
• Выпекать в течение 20 минут.
Приятного аппетита!