Иногда хочется порадовать своих близких людей вкусным домашним печеньем. Тем более, если рецепт печенья прост и не требует много времени на его приготовление. Предложенный вариант печенья немножко нестандартный, ведь имеет в себе много полезных ингредиентов. Тут вы найдете изюм, яблоки, орехи, овсяные хлопья, о полезности которых можно много говорить. Попробуйте испечь такое печенье, и гарантирую, что отбоя от желающих попробовать его точно не будет.

Ингредиенты:
• Сахар (300 г)
• Мука (220 г)
• Овсяные хлопья (240 г)
• Сливочное масло (120 г)
• 2 яйца
• 0,5 ч. л. корицы
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. ванилина
• Изюм (120 г)
• Грецкие орехи (120 г)
• 2 небольших яблока («Антоновка»)

Приготовление:
• Размягченное сливочное масло надо взбить с сахаром, чтобы оно стало пышным. Разбейте в масло с сахаром яйца и продолжайте взбивать. Затем добавьте корицу, муку, ванилин и разрыхлитель. Взбейте все это до однородной массы.
• Возьмите яблоки и почистите их. Удалите из них сердцевину с семенами, нарежьте маленькими кубиками.
• Орехи надо измельчить, но не очень мелко. Яблоки, орехи, изюм и овсяные хлопья добавьте в тесто и перемешайте хорошенько.
• Противень надо застелить пергаментной бумагой, а тесто выложить на него ложкой.
• Печь печенье надо на протяжении 20 минут при температуре 200° С. Приятного аппетита.