Масленица, праздники детские, именины – рецепт вкусных блинов будет актуален везде! В этом легко можно убедиться каждый, кто попробует приготовить самому такое лакомство.

Основные ингредиенты:
• Сметана – 40 грамм;
• Лисички – 90 грамм;
Укроп – 5 грамм;
• Кедровые орешки чищенные – 10 грамм;
• Перо лука-порея – 5 грамм;
• Тесто для классических блинов.

Процесс приготовления:
• Испечь блинчики тонкие, аккуратно, ровным слоем, при этом обжарить, без дырок или тонкостей.
• Лисички вымыть, обжарить для фарша со сметаной и укропом до готовности, добавить туда кедровые орешки, перемешать тщательно.
• Добавить в данную смесь специи по вкусу, можно немного поперчить или же посолить.
• Массу аккуратно выложить на блинчики. Не стоит выкладывать слишком много, иначе блин может расползтись.
• Собрать края блинов над фаршем, связать луком-пореем, придав блину форму специфического мешочка.