Когда в саду дозревают первые яблоки, трудно удержатся искушения приготовить с ними вкусные пироги, рулеты, торты. Так и просятся с ветки манят своим вкусом и ароматом. Шарлотка с яблоками рецепт, который я предлагаю, один из самых простых в приготовлении лакомств с яблоками. Готовится быстро, не требует дорогих продуктов, а вкус не обыкновенный. Мягкая, сочная, нежная выпечка вам понравится.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления шарлотки с яблоками:
•4 яйца
• стакан сахара
• стакан муки
• 4 больших яблока
• один пакетик ванильного сахара
• половина чайной ложки соды
• сахарная пудра
• жир для смазывания формы

Процесс приготовления:
• Взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем соду, ванильный сахар, и все перемешиваем.
• Просеиваем муку, добавляем к ней взбитые с сахаром и содой яйца, и замешиваем тесто густой консистенции.
• Яблоки моем, удаляем серединки с семьями, очищаем от кожицы, и нарезаем небольшими тонкими дольками.
• Очищенные и нарезанные яблоки выкладываем в приготовленное ранее тесто и хорошо перемешиваем, чтобы яблоки равномерно распределялись в тесте.
• Форму смазываем маслом растительным, посыпаем мукой и выкладываем в нее тесто с яблоками.
• В разогретую духовку ставим форму с тестом и печем в течение минут до готовности.
• Готовность проверяем спичкой или зубочисткой, если при проколе спичка осталась сухой, то означает что пирог готов.
• Готовый пирог извлекаем из формы, немного охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой.
• Приготовленную шарлотку нарезаем порционными кусками и подаем к любому напитку.