Самое простое лакомство по времени и способу приготовления по праву считаются вафельные трубочки рецепт которого, причем не один вы найдете на этой странице. Хрустящие, нежные и необыкновенно вкусные вафли – любимое лакомство детей. В качестве наполнителя используются самые разные крема, или вареное сгущенное молоко. В первом рецепте подробно описан весь процесс приготовления вафель, который применим и ко всем остальным, так как между предложенными рецептами отличия лишь в списке используемых продуктов – ингредиентов.

Трубочки вафельные с кремом
Ингредиенты:
• Сливочное масло/маргарин – 1/4 стакана
• Сахарная пудра – 3/4 стакана
• Яйцо (белок) – 4шт
• Мука – 3/4 стакана
Приготовление:
• Маргарин или сливочное масло разогревается.
• Добавляется сахар или сахарная пудра, слегка взбитые белки – все перемешивается.
• Мука просеивается для насыщения кислородом и всыпается в белково-масляную смесь.
• Замешивается тесто как на оладьи.
• Для выпечки вафель используется специальная форма, в которую тесто выливается с помощью обычной столовой ложки.
• Выпекаются вафли очень быстро – в течение нескольких минут.
• Готовые вафли сворачиваются в виде трубочек и наполняются любым кремом.
• Также можно посыпать верх крема орешками, изюмом или тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Домашние вафли
Ингредиенты:
• Сливочное масло/маргарин – 250г
• Сахар – 250г
• Яйцо – 6шт
• Мука – 500г
• Молоко
• Лимонная цедра
• Ванилин
• Сода

Сливочные вафли
Ингредиенты:
• Сливочное масло/маргарин – 125г
• Сахар – 30г
• Яйцо – 4шт
• Мука – 100г
• Сливки – 4 ст. ложки
• Ванилин
• Вода

Сливочные вафли с лимоном
Ингредиенты:
• Сахар – 1ст. ложка
• Яйцо – 8шт
• Мука – 150-250г
• Сливки (горячие) – 2 стакана
• Лимонная кислота
• Соль
• Сахарная пудра

Яблочные вафли
Ингредиенты:
• Сливочное масло/маргарин – 250г
• Сахар – 75г
• Яйцо – 4шт
• Мука – 250г
• Яблоки (кубиками в тесто) – 300г
• Миндаль – 50г
• Молотая корица – 1/4 ст. ложки
• Сода
• Ванилин
• Молоко (теплое) – 125мл