Не знаю как вы, но моя семья всегда требует что-нибудь вкусненькое к чаю. И я не могу им отказать! Самое вкусное и простое блюдо - песочное печенье.

Основные ингредиенты:
•Масло сливочное-250 гр.;
•Сахар-6 ст. ложек;
•Яйца- 3шт.;
•Мука- ~3-4 стакана;
•Ванильный сахар, разрыхлитель для теста.

Процесс приготовления:
•Сначала муку соединяем с разрыхлителем для теста, вымешиваем. Потом добавляем обычный и ванильный сахар, снова вымешиваем.
•Масло комнатной температуры режем небольшими кубиками и добавляем в получившуюся смесь. Растираем руками до образования влажной крошки.
•В получившуюся крошку добавляем яйца и вымешиваем пластичное тесто (тесто очень сильно липнет к рукам, поэтому лучше слепить из теста шарик и со всех сторон обсыпать его мукой, и только потом вымешивать).
•Готовое тесто поставить в холодильник на пару часов. Пусть немного постоит.
•Как пройдет время, достаем наше тесто. И тут, что только позволит вам ваша фантазия. Можно его раскатать и вылепить специальными формочками различные фигурки. Или просто сделать обычные круглые печенки и вдавить в тесто немного мелких орехов.
Печенье можно сделать разноцветным, если поделить тесто на части и добавить в него разного цвета пищевые красители.
•Выпекаем около 10 минут при максимальной температуре.
Готовое горячее печенье посыпаем сахарной пудрой.