Купить торт лунтик
Более 5000 тортов от частных кондитеров!У нас можно купить торт приключения лунтика и его друзей. Делаете качественные торты? Присоединяйтесь!

Сдобные косички к чаю

8-05-2013, 09:30

Сдобные косички к чаю


Необходимые ингредиенты:

• Молоко – 1ст
• Дрожжи прессованные – 50г
• Яйца куриные – 2шт
• Масло растительное – 6ст.л.
• Сахар – 6ст.л.
• Мука пшеничная высшего сорта
• Соль – щепотка

Готовим:

• В теплом молоке распустим дрожжи, добавим соль и сахар, подождем поднятия дрожжей. Добавим яйцо и растительное масло. Порциями всыпаем муку, каждый раз хорошо перемешиваем. Когда тесто престанет быть сильно липким, вытащим его из посудины на посыпанный мукой стол и уминаем руками до получения эластичного теста. Кладем тесто в большую посудину, накроем чистым полотенцем, поставим в теплое место подниматься на час-полтора.
• Из подошедшего теста делаем булочки – смажем маслом кухонный стол, раскатаем тесто пластом, порежем полосками, равными по длине. Каждую полоску скатаем в жгутик. Из трех жгутиков сплетем косички.
• Оставим косички расстояться минут на 15-20, печем их при 180оС минут 15. Достанем из духовки, смажем взбитым яйцом, снова поставим в духовку минут на 5.
• Готовые булочки слегка остудим, накрыв их пищевой пленкой и кухонным полотенцем.

Приятного вам чаепития!
  • Просмотров: 1 489

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены