Необходимые ингредиенты:

• Яблоки – 6-7шт
• Сахар – 1ст
• Мука – 1ст
• Разрыхлитель – 1пакетик
• Изюм без косточек – небольшая горсть
• Сметана – 3-4ст.л.
• Масло сливочные, панировочные сухари, корица молотая

Готовим:

• У яблок удалим сердцевину, порежем тонкими ломтиками, уложим в форму, (форму предварительно смажем маслом, посыплем панировочными сухарями) Посыплем корицей, добавим хорошо промытый изюм.
• Яйца для теста взбиваем с сахаром до состояния пышной пены, добавим просеянную муку и разрыхлитель. Затем, в самую последнюю очередь в тесто добавим сметану, хорошо перемешаем. Подготовленным тестом зальем яблоки, запечем в духовке при 180оС порядка 40-45минут.

Приятного всем аппетита!