Глинтвейн

6-04-2012, 01:33

Глинтвейн



Волшебный напиток, характерный для таких праздников как Новый год, Рождество. Это те праздники, к которым мы готовимся загодя, составляя шикарное меню. Каждый праздник, конечно, не происходит без красочных, вкусных напитков. Глинтвейн, является, теплим, согревающим ароматным напитком, при правильном приготовлении напиток манит к себе своим прекрасным запахом и цветом. Этот напиток требует к себе медленного приготовления, потому как две три минуты недоглядеть и вкус можно испортить. Когда соберетесь делать глинтвейн, отложите все лишнее дела, и успех вам гарантирован.Итак,готовим глинтвейн в домашних условиях.

Ингредиенты, которые понадобятся, для приготовления глинтвейна:
• 0,5 л красного сухого вина
• 2 столовых ложки чая,
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• 150 г. меда
• 1 гвоздика
• половину палочки корицы
• щепотку аниса, бадьяна, мускатного ореха

Процесс приготовления:
• Сначала нужно помыть наши фрукты. Яблоко и апельсин очистить от кожуры, яблоки от серединок, апельсины от косточек, если такие есть. Чистите, подготовленные фрукты нарезаем кусочками.
• Понадобится нам эмалированная кастрюля, в эту кастрюлю налить немного воды, поставить эту воду на плиту и довести до кипения.
• До воды нужно влить две столовых ложки чая, также в эту кастрюлю поместить половину палочки корицы, аниса, бадьяна, мускатного ореха.
• Медленно перемешивая наш напиток, немного погодя, вливаем вино, не переставая помешивать, додадим раньше нарезанные фрукты и мед.
• Помешивать ложкой постоянно до тех пор, пока не увидим первых признаков закипания нашего напитка. Тут главное не просмотреть, чтоб не закипело.
• Подавать глинтвейн очень удобно в стаканах или кружках, которые имеют толстые стены, они очень хорошо удерживают тепло, и приготовленный нами напиток дольше находится теплым.
  • Просмотров: 2 211

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены