Из творога рецепты, их существует огромное количество. Хочу поделиться с вами некоторыми из них.

Манты с творогом
Основные ингредиенты:
• 100 гр. муки
• 170 гр. творога
• одно яйцо
• ванилин
• соль
• чуточку растительного масла
• 50 гр. сметаны
Процесс приготовления:
• Сначала готовим тесто. Муку смешайте с водой и солью и перемешайте. Оставьте на минут 30, чтобы тесто поднялось.
• Для начинки используем творог. Пропустите его через мясорубку, добавьте яйца, сахар, ванилин и перемешайте.
• Раскатайте тесто в большую лепешку и разрежьте на квадраты 10x10. На каждый квадрат положите творожную начинку и аккуратно защепите края. Манты нужно варить на протяжении 25-30 минут. Перед подачей на стол полейте сметаной.

Клубника с творогом
Основные ингредиенты:
• клубника (1 кг.)
• 250 гр. творога
• жидкий мед (8 ст. л.)
Процесс приготовления:
Из половины ягод добываем сок и добавляем его в творог. Растираем его, постепенно добавляя мед (4 ст. л.). Полученную творожную массу выложите в десертную тарелку, и украсьте оставшейся клубникой и медом.

Перец, фаршированный творогом и брынзой
Основные ингредиенты:
• сладкий перец (0.5 кг.)
• творог (0.5 кг)
• манная крупа (1 столовая ложка)
• растительное масло
• 0.2 стакана сметаны
• 2 яйца
• соль по вкусу
• сливочное масло (20 гр.)
• мука пшеничная (1 ст. л)
• 1.4 стакана молока
Процесс приготовления:
• Тщательно промойте перец и удалите из него семена. Готовим начинку. Разотрите творог, перемешайте его с брынзой, манкой и сметаной. Добавьте белый соус (пшеничная мука, сливочное масло и молоко). Взбейте яйца с солью и также добавьте к творожной массе. Начиняем перец полученной начинкой и укладываем в кастрюлю с растительным маслом и водой. Сначала немного потушите, а потом запекайте в духовке.