Сырники
9-04-2012, 23:51Творог очень часто используется в нашей семье. Из него можно приготовить много блюд, которые, придутся по душе детям и взрослым. Разве сможет кто – то откажется от вареников с творогом, или налистников с творогом и ягодами. Мои дети любят сырники.
Я очень часто их готовлю, при этом каждый раз стараюсь их разнообразить. Придумываю разные начинки: яблоки, сухофрукты, цитрусовые. Предлагаю приготовить вкусные сырники для Ваших деток.
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления вкусных сырников:
•650 г творога
• 2 яйца
• 1 столовая ложка сахара
• 3 столовых ложки манки
• 2 банана
• растительное масло для жарки
• 150 г сметаны для поливки
• любые ягоды
Процесс приготовления:
• Домашний немного отжатый творог перетираем через сито.
• Творог выкладываем в кастрюльку, можно в миску и добавляем сахар и яйца перемешиваем все ети ингредиенты.
• Банан очистить от кожуры, если мягкий размять вилкой, если нет блендером.
•Банан добавить к творожной массе.
• Сформировать сырники, для одинаковых размеров я беру столовую ложку, одна ложка – один сырник.
• Сырники запанировать в манке и жарить с одной стороны потом с другой стороны на растительном масле до золотистой корочки.
• Сметану соединить с ягодами и сахаром размешать, чтоб получился соус, и полить наши сырники.