Кабачки с мятой в сметанном соусе

4-03-2013, 12:47

Кабачки с мятой в сметанном соусе


Ингредиенты для приготовления :

• 300 грамм кабачков
• Соль
• Пол чайной ложки карри
• Два зубчика чеснока
• Красный молотый перец
• Сахар
• 150 грамм сметаны
• Две столовых ложки подсолнечного масла
• Три веточки мяты
• Черный перец

И так приступаем:

• Нарезаем одинаковой толщины кружочками кабачки и поливаем их подсолнечным маслом. Обжариваем их на сухой сковородке до полной готовности с двух сторон. Затем мелко рубим в маленькую миску мяту.

• Чистим чеснок, пропускаем его туда же через пресс, а затем смешиваем со сметаной, карри, сахаром, солью и черный перцем. Хорошенько перемешиваем и подам приготовленный соус с обжаренными кабачками в качестве гарнира к мясу.
  • Просмотров: 1 014

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены