Ингредиенты для приготовления :

• 1.3 килограмма муки
• Один стакан растительного масла
• Одна чайная ложка соли
• 40 грамм дрожжей
• Два стакана теплой воды
• Варенье
• Одна столовая ложка сахара песка

И так приступаем:

• Просеиваем пшеничную муку в миску и смешиваем её с растительным маслом, солью и дрожжами. Замешиваем тесто. Ставим его в сторонку на 10 минут что-бы оно поднялось, а затем добавляем в него сахар песок с цедрой лимона.

• Лепим с теста колбаску, разрезаем её кусками и раскатываем каждый из них скалкой в лепешку. Кладем в каждую лепешку ложку варенья, смачиваем его водой и накрываем плотно второй лепешкой.

• Складываем пирожки на противень и ставим его в разогретую духовку. Вынимаем их с духовки, когда они станут румяными и поднимутся немножко. Посыпаем их сахарной пудрой и можно подавать уже к чаепитию.