Мороженое
9-05-2012, 12:18Сливочное, кофейное, фруктовое, шоколадное, фисташковое, ягодное… С джемом, сгущенным молоком, изюмом, орешками и многое-многое другое мороженое и его, ассортимент настолько широк, что порой глаза «разбегаются» от изобилия этого сладкого удовольствия. Кроме того, существует не меньшее количество различных десертов на основе мороженного, некоторые из них и предлагаются вашему вниманию, а один (последний) совершенно ! Итак,очень вкусный и необычный рецепт приготовления!
«Ванильный кокос»
Ингредиенты:
• Ванильное мороженое – 250г
• Апельсин – 1шт
• Кокос – 1шт
Приготовление:
• Кокос раскалывается пополам, срезается мякоть, которая нарезается небольшими кусочками (можно натереть на терке).
• Нарезанный кокос выкладывается в подготовленные креманки.
• Сверху слегка подтаявшее мороженое.
• Украшается десерт долькой апельсина. Приятного аппетита!
«Апельсиновая нежность»
Ингредиенты:
• Мороженое (сильно замороженное) – 300г
• Сливки 35%-ой жирности – 100г
• Апельсин – 1шт
• Цукаты апельсиновые
Приготовление:
• Мороженое выкладывается в миску, заливается сливками.
• Добавляется сок свежеотжатый с половины апельсина.
• Все перемешивается при максимальной скорости блендера или миксера.
• Готовый десерт выкладывается в креманку, украшается цукатами (несколько штук) и дольками апельсина. Приятного аппетита!
«Горячая» клубника
Ингредиенты:
• Клубника (свежая) – 200г
• Мороженое сливочное – 200г
• Виски или коньяк – 4 ст. ложки
• Мед – 1 ст. ложка
• Черный перец молотый – 1/2 ст. ложки
Приготовление:
• Клубника промывается и разрезается пополам.
• Кусочки клубники раскладываются на тарелки.
• Сверху мороженое (шарики или кубики).
• Все поливается медом и виски, посыпается перцем.
• Вот такая «горячая» клубника! Приятного аппетита!