Сладкоежки знают, что рафаэлло это очень вкусно, но его совсем не обязательно приобретать в магазине, ведь рафаэлло в домашних условиях мало, чем отличается от продающегося, а приготовить его можно столько, сколько вам захочется.

Ингредиенты:
• Любые орехи (фундук, грецкий, арахис) – 1 стакан
• Натуральное сгущенное молоко 8.5% – 1 банка
• Сливочное масло – 100г
• Кокосовая стружка белая (без красителя) – 5-6 пачек по 25г

Готовим кулинарный шедевр:
• Один пакетик кокосовой стружки оставляем для украшения, а остальные высыпаем в глубокую посуду.
• Туда же выливаем сгущенку и мягкое сливочное масло (его нужно заранее вынуть из холодильника)
Все очень хорошо перемешиваем и ставим на нижнюю полку холодильника, чтоб масса застыла.
• После того, как заготовка станет легко браться рукой, мы берем ее небольшими кусочками и помещаем в серединку орех, после чего формируем ровный шарик и щедро обваливаем в оставшемся кокосе.
• Вот и все, останется только снова поместить наши рафаэлки в холодильник, чтобы они немножко застыли и можно приглашать сладкоежек на приятное чаепитие.