Допустим, жена уехала к маме, задержалась на работе, устроила забастовку… А кушать то всё равно хочется. Идём в холодильник и смотрим. Мясо! вкусно! полезно! Но, как-то долго готовить… Шпроты! И что сними делать… Майонез! Мы вообще такое не любим! Яйца! вкусно! полезно! быстро! Судорожно, давясь слюной, пытаемся вспомнить, как варить яйца, сколько варить яйца, и вообще что с ними можно сделать.

Итак, как их варить. Для начала запомните несколько правил:
• Не варите яйца, которые только что-то достали из холодильника. Холодные яйца, брошенные в горячую воду, могу лопнуть.
• Используйте таймер. Ведь точно забудете, сколько прошло времени с тех пор, как поставили их на огонь.
• Не варите долго (если таймер сломался, а чинить, из принципа, не будем) – потому что желтки будут чёрными, а белок станет как резина.
• Если вы купили яйца меньше, чем 4 дня назад, то варить их на три минуты дольше.
• Используйте маленькую посуду для варения яиц. Если в вашей кастрюле слишком много места, то яйца могут треснуть, ударившись друг о друга.
• Не доводите до буйного кипения. Варить надо на среднем огне.
• Вы наверно не знали, (да и зачем вам это было знать) что у яйца на тупом конце есть воздушная подушка, и в ней может образоваться воздух под давлением во время варки, который треснет скорлупу. Чтобы такого не было проколите яйцо иголкой с тупого конца.
• Все любят яйца по-разному. Но мы не умеем, оказывается, готовить их по-разному. Поэтому вот способ, как приготовить яйца на любой вкус – всмятку:
• Сначала возьмите маленькую кастрюлю, где-то там, на полке, на кухне, и налейте в неё кипящую воду, на 1 см выше уровня яиц.
• Аккуратно, но быстро положите яйца в воду с помощью ложки.
• Включайте свой таймер, если всё-таки починили, и варите при кипении 1 минуту.
Потом снимите яйца с огня, накройте крышкой и снова включайте таймер, если ещё не сломали снова:
• 6 минут – для того, чтобы получился мягкий желток, с жидковатым белком,
• 7 минут – для того, чтобы получился плотный желток, и застывший белок.

Вот так. Потом можете идти к жене, и хвастать, что научились и без неё прекрасно готовить. Затем можно даже рискнуть, и съесть это.