На приготовление этого соуса вы потратите всего 5 минут. Насыщенный и ароматный чесночный соус подойдет ко многим рыбным, мясным и овощным блюдам. Существует множество вариантов приготовления чесночного соуса: с добавлением сметаны, кинзы, майонеза, томатной пасты и многого другого. Этот соус с йогуртом. Это придаст ему неподражаемый вкус.

Ингредиенты:
• Йогурт, без кусочков фруктов - 3 столовые ложки
• Чеснок - 1 зубчик
• Укроп – 1 небольшой пучок
• Соль

Приготовление:
• Зубчик чеснока раздавливаем чеснокодавилкой или натираем на мелкой терке. Укроп мелко режем.
• В чесночную кашицу добавляем йогурт, нарезанный укроп и все перемешиваем.
• Осталось только посолить и чесночный соус готов.
• Из обычного, казалось бы, чесночного соуса, мы приготовили соус с пикантным и необычным вкусом. Соус очень хорошо подойдет к жареному картофелю или картошке фри.
• При желании вы можете заменить йогурт сметаной, но тогда не забудьте добавить к чесночному соусу чуть-чуть лимонного сока.
Приятного аппетита!