Этот вариант пасты с морепродуктами очень практичен, так как на его приготовление уходит не много сил и времени, а продукты очень доступны и могут храниться достаточно долгое время. Так что если вы любите морепродукты, то рецепт этой пасты вам точно будет по душе. Приведенные ниже ингредиенты рассчитаны на 2 – 3 порций.И так, очень простой рецепт приготовления.

Основные ингредиенты:
• Коктейль из морепродуктов 250г;
• Черный перец по вкусу;
• Соль по вкусу;
• Оливковое масло 20мл;
• Томатное пюре 200г;
• Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки) 250г;
• Чеснок два зубчика;
• Сливки (жирность 20%) 300мл.

Процесс приготовления:
• Сварите фигурную пасту в большом количестве соленой воды до полной готовности (указано на упаковке), мелко накрошите чеснок и варите в масле 1 – 2 минуты. Разморозьте коктейль из морепродуктов, слейте лишнюю жидкость и немного обжарьте, буквально одну минуту.
• Выложите на сковороду с морепродуктами томатное пюре, жарьте для того что бы лишняя жидкость выкипела, буквально пару минут. Добавьте сливки и продолжайте готовить до кипения, помешивая массу. Добавьте соль, перец по вкусу.
• Добавьте приготовленную ранее пасту и чеснок, перемешайте. Готово!
• Подавать блюдо нужно сразу, то есть горячим, Иначе соус загустеет, а паста остынет, и блюдо получится не очень вкусным.