Паста рецепт

2-04-2012, 21:12

Паста рецепт



Очень вкусным и сытным домашним обедом послужит паста, рецепт которой представлен далее. Это блюдо готовится очень быстро, легко и им можно накормить семью из трех человек.

Основные ингредиенты:
• Спагетти – 250 грамм,
• Тальятелле – 150 грамм,
• Помидоры розовые (крупные) – 2 шт.,
• Базилик – 1 пучок,
• Мясо куриное (отварное или запеченное) – 150-200 грамм,
• Соль морская,
• Перец черный свежемолотый,
• Чеснок – 4 зубчика,
• Оливковое масло.

Процесс приготовления:
• В большой кастрюле ставим на огонь воду для приготовления пасты.
• Пока вода закипает, нарезаем помидоры и выкладываем на предварительно нагретую сковородку с оливковым маслом. Доводим массу до кипения и оставляем томиться на слабом огне.
• Куриное мясо можно брать любое, какое найдется в холодильнике. Это может быть как приготовленное на гриле, так и запеченное в духовке или отварное мясо. Курицу мелко нарезаем и отправляем на сковороду с помидорами.
• Чеснок и базилик мелко нарезаем и тоже отправляем на сковороду.
• Добавляем соль и свежемолотый перец. Перемешиваем содержимое сковороды, накрываем крышкой и оставляем томиться.
• Пасту немножко недовариваем по времени, которое указано на упаковке (примерно 2 минуты). Воду из кастрюли сливаем и добавляем пасту к соусу, тщательно перемешиваем и на одну минуту оставляем, чтобы настоялась.
• Пасту, присыпанную тертым пармезаном, подаем в горячем виде.
  • Просмотров: 1 205

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены