Рецепт теста для блинов

28-03-2013, 14:47

Рецепт теста для блинов


Ингредиенты:

• Яйца – 2шт
• Молоко (кефир, ряженка) – ½ л.
• Сахар – 1-2ст.л.
• Соль – 1ч.л.
• Сода – 1/3ч.л.
• Масло растительное – 2ст.л.
• Мука пшеничная
• Вода

Готовим тесто:

• Взбиваем миксером яйца с растительным маслом, сахаром, солью. Добавим молоко или кефир, хорошо перемешаем.
• Добавим соду, перемешаем
• Добавим муку небольшими порциями, в результате должно получиться тесто, достаточно густое, как на оладьи.
• Затем небольшими порциями дольем воду, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Так мы получим однородное тесто без комочков, которое будем наливать понемногу на горячую сковороду, смазанную кусочком несоленого сала или растительным маслом, и выпекать блины.
  • Просмотров: 909

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены