Этот салат относится к категории мало знакомых, сегодня мы приготовим салат айсберг с брынзой, и вы поймете, что его обязательно нужно взять на вооружение.

Ингредиенты:
• Салат сорта Айсберг - 1 средний кочан
• Желтый болгарский перец - 1/2шт
• Сыр брынза - 50 гр.
• Перышки зеленого лука - 50гр
• Маленькие помидоры черри - 200гр.
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Майонез салатный - 2 ст.
• Йогурт нежирный - 200 мл
• Белый винный уксус –1-2ст.л.
• Перец
• Сахар
• Соль

Готовим:
• Вымыть и порезать свежий салат на шесть ровненьких частей.
• Перышки лука помыть и нарезать наискось приблизительно по 4 сантиметра.
• Перец очистить от лишних пленок и семечек, затем покрошить мелкими кубиками. Помидорки черри разрезать на четвертинки.
•Для заправки смешиваем майонез, винный уксус, сахар, йогурт, соль и чесночок. Миксером доводим до однородного состояния.
• На красивую тарелку выкладываем наш салат, сверху помещаем брынзу, нарезанную кубиками, поливаем замечательной ароматной заправкой.
Легкий салатик станет вашим любимым, вы сможете его дополнить своими находками. Приятного вам аппетита!