Этот рецепт достаточно простой в приготовлении, однако результат превосходит самые смелые ожидания. В салат с сельдереем добавляется дыня и курица, и кто-то, возможно, сочтет такое сочетание неприемлемым. Однако это мнение быстро развеется, стоит только это блюдо хотя бы раз попробовать.

Основные ингредиенты:
• 2 куриные грудки;
• 300 граммов дыни;
• 2 стебля сельдерея;
• 150 граммов майонеза, желательно домашнего;
• Молотый белый перец.

Процесс приготовления:
• Сделать домашний майонез
• Нарезать курицу, после чего на пять минут майонезом, чтобы птица пропиталась.
• Не очень крупно порезать стебли сельдерея, смешать с порезанным куриным филе.
• Нарезать небольшими кусочками дыню – примерно такими же, что и сельдерей.
• Перемешать с остальными ингредиентами.
• Добавить по вкусу молотый перец, все перемешать.