Не исключено, что этот салатик своими компонентами напомнит вам всеми любимый «Оливье». И что-то в этом есть. Сказать точнее, одна из вариаций, только в рыбном варианте. И главной героиней выступает сёмга слабосоленая. Правда, сразу надо предостеречь потребителя от использования недоброкачественной рыбы, что очень часто встречается в нашем быту. Самым оптимальным способом будет купить свежую рыбу и засолить ее самому, что собственно, не составляет труда. Ведь Конечно, лучше всего купить свежую рыбу и самим её засолить. Если же вы не имеете времени на то, чтобы заниматься солением самому, то помните, что, при выборе такой рыбы в розничной сети, необходимо акцентировать внимание на цвете рыбы, который должен быть нежно-розовым. Также нужно знать о том, что слишком красный цвет сёмги однозначно укажет на то, что при обработке были использованы красители. Ведь в основу любого рецепта соления заложены два компонента – соль и рыба. И если вы прислушаетесь к простым советам, салат с сёмгой получится просто непревзойденным.

В состав необходимо включить:
•Картофель (3 штуки)
•Куриные яйца (2 штуки)
•Соленая сёмга (100 грамм)
•Свежий укроп
•Один огурец
•Молотый перец чёрный
•Сметана (5 ложек столовых)
•Соль

Готовить будем так:
•Кубиками нарезать огурец.
•Соломкой порезать рыбу.
•Укроп порубить мелко.
•Сварить яйца. Варить на протяжении семи минут после начала кипения. Удалить скорлупу и порезать.
•Картошку в мундирах варим около получаса, студим, чистим, режем.
•В одной посудине перемешать все составляющие. Не забываем перчить и солить на свое усмотрение.
•Перемешиваем все тщательно после добавления сметаны, даем время для пропитки и употребляем.