Очень важно подобрать рецепты салатов на День Рождение. Ацини де Пепе приятно удивит как гостей, так и домочадцев.

Основные ингредиенты:
• Макароны Ацини ди Пепе 200 грамм;
• Ананасы 1 банка;
• Мандарины 1 банка;
• Взбитые сливки 1 шт.;
• Зефир 8 шт.;
• Белый сахар 1 стакан;
• Яйца 2 шт.;
• Соль (по вкусу);
• Мука 3 ст. ложки;
• Вишня мараскина 1 банка.

Процесс приготовления:
• Наберем в большую кастрюлю воду и слегка подсолим. Доводим до кипения. Добавим макароны и оставляем их вариться 10 минут, до готовности, после чего сливаем воду.
• В средней кастрюле соединим жидкость от ананасов и мандарин. Добавим яйца, муку, сахар и соль. Все хорошо перемешаем. Готовим до тех пор, пока масса не загустеет. Постоянно помешиваем смесь.
• В загустевшую смесь добавляем готовые макароны. Снимаем кастрюлю с плиты, даем остыть. Затем оставляем смесь на ночь в холодильнике.
• На следующий день добавляем мандарины и ананасы, крошим по вкусу зефир и украшаем взбитыми сливками. Все перемешиваем и украшаем вишней при необходимости. Салат подаем в охлажденном виде.