Салат с ананасом и сыром
8-04-2012, 23:33Каждая хорошая хозяйка старается поразить гостей каким-нибудь экзотическим и необычным блюдом. Салат с ананасом и сыром станет хорошим поводом для приятной беседы за столом и без сомнений вызовет восторг домочадцев. Ананас, сыр, курица, грибы – ингредиенты, которые подходят для праздничных блюд.
Основные ингредиенты:
• одна куриная грудка (либо филе)
• 300 граммов шампиньонов (можно и другие грибы)
• 3 куриных яйца
• одна луковица
• чеснок (2-3 зубчика)
• 0,5 банки консервированных ананасов
• сыр (150-200 г.)
• майонез (по вкусу)
Процесс приготовления:
• Для начала нужно обжарить грибы с луком, добавив соль. Грибы не стоит нарезать слишком мелко.
• Отварите куриную грудку, предварительно удалив кожицу. Порежьте мелкими кусочками и добавьте порезанные яйца.
• Сыр также порежьте маленькими кубиками, либо можете натереть его на терке. Добавьте его к курице и яйцам.
• Слейте сок из ананасов и порежьте их кусочками. Добавьте к курице.
• Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. Заправьте этим соусом салат. По желанию можете посолить.Приятного аппетита!