Каждая хозяйка, хочет удивить своих гостей чем-то вкусным и ранее не пробованным. Благодаря этому рецепту, это будет легко. Гости оценят ваши старания по достоинству и будут требовать добавки, а хорошие хозяйку, попросят у вас рецепт, можете написать его заранее. Итак,готовим очень вкусный салат с грибами и курицей без затрат.

Основные ингредиенты:
• 1 шт. - куриная грудка;
• 300 грамм - грибы (шампиньоны);
• 4 шт. - яйца;
• 120 грамм - твердый сыр;
• 100 грамм - майонез;
• Растительное масло, соль.

Процесс приготовления:
• Куриную годку промываем под водой с под крана и варим в немного соленой воде. Дать остыть, вынимать с бульона не нужно, так она будет сочнее.
• Мясо режем небольшими кусочками, поперек волокна.
• Режем грибы сначала на две части, потом каждую часть дорезаем тонкими пластинками.
• Отправляем грибы на сковородку с растительным маслом, и на маленьком огне прожариваем до готовности. Они должны получится ароматные и сочные.
• Отвариваем яйца, отправляем в холодную воду и даем остыть. Чистим и отделяем белки от желтков.
• Белки трем на крупную терку и добавляем белки в грибы.
• Желтки растереть вилкой в глубокой тарелке, добавить курицу, немного майонеза и хорошо все перемешивать, чтобы получилась однородная масса.
• На плоскую тарелку выкладываем немного грибов и разглаживаем так, чтобы слой получился равномерный.
• На грибы выкладываем немного куриной массы. Выкладываем небольшими горками по всему диаметру, а только потом размазываем, чтобы слой был ровным и равномерным.
• Слои повторить и засыпать тертым сыром на крупной терке.
• Данный салат можно подавать к столу сразу после приготовления, он не требует настаивания. Приятного аппетита.