Салат к 8 марта
5-07-2012, 10:128 марта является светлым, весенним праздником. Поэтому в этот день хочется приготовить особенное блюдо, легкое, воздушное и безумно вкусное. Но с другой стороны, в такой день не хочется долго стоять у плиты. Можно поручить приготовление праздничного ужина своей второй половине. Главное, правильно оцените его кулинарные способности, чтобы праздник не был испорчен. Если ваш возлюбленный «новичок» в кулинарии, то он осилит довольно простые, понятные рецепты без экзотических ингредиентов и незнакомых ему слов. Бывают такие салаты, которые по виду напоминают произведение искусства, но для их приготовления уйдут часы. Есть быстрые салаты, с которыми справится практически любой. Быстрые салата спасут вас, если внезапно нагрянули гости, или просто нет времени, а побаловать себя чем-то вкусненьким хочется. Только не следует думать, что салаты, на которые тратится мало времени банальны и неинтересны. Вот блюдо, которое можно показать любимому. Этот салат к 8 марта легко и быстро готовится, при этом получается красивый и вкусный салат, сделанный любимыми руками. Салат называется «Корзинка с цветами».
Ингредиенты, которые необходимы для приготовления этого салата:
• 200 грамм куриного филе
• четыре маринованных огурца
• четыре крупных картофелины
• четыре вареных куриных яйца
• две средние луковицы
• 200 грамм сыра
• 200 грамм классического майонеза
Для украшения:
• одна небольшая морковь
• один помидор
• пучок укропа
Способ приготовления:
• для начала необходимо отварить картофель, морковь и яйца до полной готовности. Затем отварите куриное филе
• все продукты остудить и очистить от кожицы
• когда все ингредиенты готовы, начинаем выкладывать овощи слоями
• картофель натираем на крупной терке, он будет первым слоем, затем майонез
• лук мелко режем и выкладываем вторым слоем
• куриное филе режем небольшими кусочками и выкладываем третьим слоем, потом снова майонез
• огурцы режем кубиками и складываем на майонез
• снова куриное филе и майонез
• на мелкой терке натираем яйцо, снова смазываем слой майонезом
• натираем сыр на средней терке и покрываем им верхний слой. Салат готов, но так как сегодня праздник займемся украшением салата.
• немного сыра нарезать тонкими полосками и разложите на тарелке в виде корзинки
• укроп мелко нарезать и уложить внутри корзинки
• из моркови и помидора сделать цветочки и украсить корзинку.
Салат получится очень вкусным, красивым, а главное приготовили мы его быстро и просто. Приятного аппетита и отличного вам праздника!