Салаты рецепты легкие
12-07-2012, 13:10Современными девушками, желающими похудеть, очень часто выбираются в качестве повседневной еды различные салаты рецепты легкие и вкусные такого рода и самое главное – не вредят фигуре.
Основные ингредиенты:
• 100 граммов сыра с плесенью;
• 2 столовые ложки кедровых орехов;
• 2 груши;
• 2 столовые ложки сахара;
• 100 граммов салата;
• Лимонный сок;
• Соль;
• 2 столовые ложки лимонного сока.
Процесс приготовления:
• Тонкими дольками нарезать грушу (вдоль) и полить их лимонным соком. Обжарить кусочки на гриле, предварительно смазанном оливковым маслом. Жарить 2 минуты каждую сторону.
• Развести 1 столовую ложку воды и сахарный песок в сотейнике, поставить все на плиту и готовить в течение одной минуты. Добавить в смесь кедровые орехи и готовить еще полминуты. Снять все с плиты и как можно быстрее переложить орехи на предварительно заготовленный пергаментный лист. Дать остыть.
• Сок лимона, перец, соль и оливковое масло тщательно взбить с помощью венчика.
• Листья салата положить в отдельную миску, полить их заправочной смесью, и все перемешать.
• Некрупными кусочками порезать сыр, и добавить их к остальным ингредиентам.
• Разложить салат по необходимому количеству тарелок, сверху украсить дольками груши и орехами.