Свекольный дип
3-06-2013, 11:03Ингредиенты:
• Свекла вареная – 150г
• Чеснок (долька) – 1шт
• Сок лимонный – 2 ст. ложки
• Кунжут – 2 ст. ложки
• Грецкие орехи чищенные – 1 ст. ложка
• Натуральный йогурт или сметана – 2 ст. ложки
• Соль
• Молотый перец
Приготовление:
• Вареная свекла остужается, очищается и нарезается кубиками.
• Очищенный чеснок измельчается.
• Кунжут и грецкие орехи измельчаются в кофемолке.
• Все подготовленные продукты смешиваются и измельчаются в блендере.
• Дип выкладывается в тарелки и подается.
Приятного аппетита!